福建医疗保险管理中心是负责管理福建省医疗保险相关事务的机构。该管理中心负责制定医疗保险政策、管理医疗保险基金、监督医疗机构的服务质量和费用管理等工作,旨在保障福建省广大居民的医疗保障权益,提高医疗服务水平。通过管理中心的工作,福建省居民可以享受到更好的医疗保险服务和保障。